ZK-3-SM Automatische Shumai Maker
Over Shumai / Siomai
Shumai is een type traditionele Chinese dumpling, afkomstig uit Huhhot. In de Kantonese keuken wordt het meestal geserveerd als dim sum snack. Naast het begeleiden van de Chinese diaspora, verschijnt er ook een variant van Shaomai in Japan (Shūmai) en verschillende landen in Zuidoost-Azië.
In de Qing-dynastie varieerde de vulling per seizoen: knoflookbieslook in de lente, lamsvlees en pompoen in de zomer, krabvlees in de herfst en gemengde zeevruchten in de winter.
Er zijn veel varianten ontstaan toen shumai geleidelijk aan in alle provincies werd geïntroduceerd, waar het werd aangepast aan de verschillende regionale smaken in heel China. De meeste mensen in westerse landen associëren shumai echter alleen met de Kantonese versie vanwege de Kantonese diaspora.
Over Dumpling-maakapparatuur
De SM-serie van Soontrue kan gestandaardiseerde of kleinere shumai of siomai produceren met een gewicht van 18 g/st. De capaciteit is maximaal 180-200 st./min. en de dikte van de wikkel is aanpasbaar aan uw ingrediënten en recepten.
Alle machines kunnen shumai of siomai produceren met een betere vorm en textuur. Het is een complete productielijn met automatische pers-, trek-, snij-, vul- en vormapparaten met een goede mens-machine-interface, eenvoudig te bedienen.
Kenmerken
Volledige servobesturing:Geavanceerde volledige servo-aandrijving wordt toegepast. Er zijn 8 servomotoren om de dumplingmachine te besturen, wat de stabiliteit van de machine verhoogt en ook de bediening en het onderhoud veel gemakkelijker maakt.
IPC-controle:IPC-besturing wordt gebruikt in plaats van PLC-besturing, die stabieler en tijdiger is en gemakkelijk kan worden uitgebreid. Het deegpersgedeelte en het vormgedeelte zijn verbonden via het EtherCAT-protocol, wat de verbinding eenvoudiger en de communicatie stabieler maakt.
Hogere prijs, langere levensduur:Alle onafhankelijke reductoren worden met hoge precisie geïmporteerd, wat de machinenauwkeurigheid verbetert en de levensduur verlengt.
Gemakkelijk vullen Gewicht aanpassen:Het vulgedeelte wordt niet langer aangestuurd door een nokkenmechanisme, maar aangestuurd door een geïmporteerde reductie. Het gewicht van de vulling kan worden aangepast op het touchscreen en het is niet nodig om het vulgedeelte in de machine handmatig aan te passen.
Machinestructuur SUS304:De machinestructuur is gemaakt van roestvrij staal 304. De goede afdichtingsprestaties en hoge waterbestendigheid zorgen ervoor dat de machine met water kan worden gewassen.
Nieuw ontwerp, lagere gebruikskosten:Nieuw ontwerp, waardoor de machine 5% minder reserveonderdelen nodig heeft dan een traditionele dumplingmachine, synchrone band met geannuleerde gaten, wat de gebruikskosten van de machine verlaagt.
Parameter
|
Model |
Specificaties |
|
ZK-3-SM |
Rollengte: 270mm |
|
Voeding: 380VAC, 50Hz (3P) |
|
|
Algemeen vermogen: 10,9 KW |
|
|
Afmetingen: 3400×2850×2100mm |
|
|
Luchtverbruik: Groter dan of gelijk aan 0.6 MPa |
|
|
Capaciteit:150-180 stuks/min |
|
|
|
Vorm van dumpling: Handmatige dumpling |
|
Dumplinggewicht:18-20g,20-22g |
|
|
Toepassing: gekookte dumpling |
Leveringsvoorwaarden
Prijsvoorwaarden: EXW, FOB, CIF
Betalingsvoorwaarden: 30%+70%, T/T
Leveringsvoorwaarden: 30 werkdagen na ontvangst van de aanbetaling
Dienst
Een professioneel internationaal team werkt oprecht voor en na de verkoop.
Gratis eerste installatie in het buitenland.
24-uurs online service.
Er kunnen meer producten worden gemaakt met machines van Soontrue.
Onze service
√ Online Dienst:
1,24 uur online service.
2.Raadpleeg het recept.
3.Op maat gemaakte productieoplossingen.
4. Reserveonderdelen voor dumpling-adviesdienst.
√ Klantenservice:
1. Technische overzeese service.
2. Installatie- en inbedrijfstellingsdiensten.
3. Technische adviesdiensten.
Populaire tags: semi-automatische shumai-machine, Chinese semi-automatische shumai-machinefabrikanten, leveranciers
