Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Is een geheel - eigen dochter van SoonTrue Group, waaronder Shanghai Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd. En Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. SoonTrue Group, afkomstig van Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, die in 1992 werd opgericht, is gespecialiseerd in R&D, productie, marketing en onderhoud van automatische verpakkingsmachines en voedselmachines en nu is Soontrue een van de grootste en snelle - die privé -ondernemingen in de industrie ontwikkelt.
Waarom kiezen voor ons
Onze fabriek
SoonTrue Group, afkomstig van Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, dat in 1992 werd opgericht, is gespecialiseerd in R&D, productie, marketing en onderhoud van automatische verpakkingsmachines en voedselmachines en nu is Soontrue een van de grootste en snelle - die privé -ondernemingen in de industrie ontwikkelt.
Onze service
Voor elk reparatieverzoek hebben we telefoon volgen - door CSAT -specialisten, om gebruikers om oplossingen te vragen naar hun behoeften en de tevredenheid met de service; Tegelijkertijd om toezicht te houden op de servicekwaliteit van After - verkoopdienstpersoneel, en als een belangrijke evaluatie -index van na - verkoopdienstpersoneel.
Productiemarkt
In de wereld worden Chengdu Soontrue -machines verzonden naar Rusland, Australië, Nieuw Zeland, Duitsland, Frankrijk, Italië, Spanje, Maleisië, Thailand, Filippijnen, India, VS, Canada en Argentinië.
Ons product
Alle soorten dumplingproduct: gebruikt voor het maken van allerlei soorten dumplings, wontons en gyoza.quick - Frozen Food Production Line: gebruikt voor het maken van allerlei bevroren dumplings, wontons en gyoza.
Gerelateerd product
Vacuümdeegmixer is een machine die het deeg of meel en water mengt onder de negatieve drukvacuümconditie, waardoor de bloem goed smaakt. Het is samengesteld uit frame, lichaam, vaartuig dat kan worden gekanteld 95 graden, vaartuigdeksel, mechanisch transport, watercirculeerde vacuümpomp en de elektrische onderdelen. Materiaal: Alle materialen van frame, lichaam, vaartuig, vaartuigdeksel en peddel worden gebruikt Sus304 roestvrij staal.
Vacuümmixmixer kan worden gebruikt om allerlei soorten deeg te maken, zoals taart, brood, noedels, knoedels, gestoomd brood enz. Het deeg van flexibele, transparant, krachtig, glad en smakelijk. Onder de negatieve drukvacuümconditie atomiseert de vacuümmixer en verdampt wat water dat de bloem synchroniseert wat water absorbeert. Nadat de tarwe -gluten ontstaan, simuleert de peddel de handmatige mix die de glutenlaag op laag stapelt, een groot stuk deeg zal in een zeer korte tijd worden gemaakt.
Een commercieel deegmixers is de perfecte machine voor het snel mengen van batches deeg of beslag. Ideaal voor restaurants en bakkerijen, deze werken de hele kom grondig met behulp van krachtige motoren en hulpstukken, waardoor de inhoud perfect gemengd en belucht blijft. Mixers zijn ongelooflijk veelzijdig en velen hebben verschillende hoofden en hulpstukken waarmee u elke gewenste mix kunt bereiken. Of je nu room raakt, kneden of gewoon een partij cakemix doet, een commerciële mixer is een geweldige keuze om tijd en moeite te besparen.
Voordelen van commerciële deegmixers
Door commerciële deegmixers veelzijdigheid kunnen ze in verschillende toepassingen worden gebruikt. Ze worden geleverd met verschillende accessoires, waaronder deeghaken, whisks en peddels. Met deze accessoires kunnen ze een breed scala aan producten produceren. Ze hebben ook verwisselbare gebruiksvoorwerpen. De verwijderbare pot maakt het gemakkelijker om het deeg te hanteren, en met de snelheidscontrolefunctie kunt u de hoeveelheid massa die u wilt mixen kiezen.
Commerciële deegmixers hebben een zware - plicht roestvrij stalen frame dat gemakkelijk te reinigen is. Ze hebben ook een verbeterde Twisted Dragon - gevormde mixer die in beide richtingen roteert, waardoor het handproces effectief - kneeddeeg imiteert. Deze machines hebben ook een krachtige 2200 - watt All-Copper-motor en kunnen tot 55,1 lbs deeg tegelijk mengen.
Het vermogen van commerciële deegmixers om een elastisch netwerk te vormen, kan een sleutelrol spelen bij het produceren van een reeks gebakken producten. Het maakt het maken van een hoog - kwaliteitsdeeg mogelijk met behoud van voedingsinhoud. De fysische eigenschappen van deeg worden gewijzigd door mengen, wat het vermogen vergroot om koolstofdioxidegas te behouden tijdens het gistfermentatieproces. Andere eigenschappen die worden beïnvloed door het mengen zijn de elasticiteit, uitbreidbaarheid en plakkerigheid.
Het ontwerp van een commercieel deegmixers maakt ze gemakkelijk te bedienen. Het bedieningspaneel heeft knoppen en knoppen en bevat een waterdichte hoes voor de aan/uit -schakelaar. Met de timer -knop kan de gebruiker de mengtijd instellen op een minuut en zestig minuten. Het bevat ook een resetknop om eventuele onbedoelde storingen op te lossen. Het vermogensindicatorlicht toont duidelijk de status van de machine. Dit soort machine wordt veel gebruikt in restaurants en hotels.
Soorten commerciële deegmixers
Planetaire mixers: de all - in - een
In de meeste gevallen gaan commerciële bakkers de neiging om met planetaire mixers te gaan, omdat ze over de hele linie de standaard zijn voor professionele deegmixers. U kunt ze in de aanrechtvariëteit of een staand model voor grotere toepassingen krijgen. Dit zijn de meest veelzijdige van alle mixers, daarom geven zoveel bakkers de voorkeur. Ze worden geleverd met verwisselbare mengkommen in verschillende maten, afhankelijk van het deeg, samen met haak-, spiraal- en klopbevestigingen.
Spiraalvormige mixers voor ambachtelijke bakken
Dit zijn voor de meer gespecialiseerde, ambachtelijke bakkers, met name ondernemerstypen die alternatieven willen geven voor traditionele bakken.
Deze spiraalvormige mixers werken met een zachte en minder invasieve kne die een goed gerijmde glutenbinding vormt zonder de hitte die je in andere mixers zou kunnen vinden. Je kunt ook het effect ervan zien, omdat deze stijl van mixer het deeg niet overwerkt.
Duiken/tweelingarmmixers voor speciaal bakken
Net als de spiraalvormige mixers, hebben deze machines een finesse over hen die het element van warmte uit het mengen van het mixen van het mixen door wrijving te verminderen of te elimineren. Het vervangt iets anders als de meest efficiënte manier om de hoogste glutenbindingen te vormen die mogelijk zijn in de impact van lage -, hoog - hydratatiedoughs. Deze duren veel langer om de bindingen en deeg te vormen, in het algemeen, maar met veel betere resultaten.
Een bakker moet het verschil weten tussen glutenniveaus en mengstijlen zodat ze de juiste vorm krijgen en het juiste product in de juiste hoeveelheden genereren. Om deze reden kan het begrijpen van de verschillende soorten commerciële deegmixermachines de efficiëntie, effectiviteit en het algehele zakelijke succes van een bakker dramatisch verbeteren.
Hoe u commerciële deegmixers kunt kiezen
Type mixer
Het type mixer dat u nodig hebt, is afhankelijk van het product dat u van plan bent te maken. Maak je brood of pizza? Of ben je van plan om meer gebak en cookies te maken? Er is geen enkele mixer die alles perfect kan mengen. Er zijn specifieke mixers die gespecialiseerd zijn in de productie van specifieke producten.
Capaciteit
U moet rekening houden met het volume deeg dat u regelmatig zult produceren. Commerciële deegmixers zijn er in verschillende capaciteiten, van kleine winkels tot grote groothandelsproductiegroottes. De iris spiraalvormige armmixer varieert bijvoorbeeld van 48-liter tot 240 kwart capaciteiten. Als u een kleine bakkerij bent die dagelijks een kleine verscheidenheid aan producten maakt of een rommelmarktbakkerij, heeft u geen 200-liter mixer nodig. Het maakt niet uit hoe groot of klein, er zijn mixers met komcapaciteiten die het meest geschikt voor u zijn.
Stroom
Het gaat niet alleen om capaciteit, maar macht is ook een cruciale factor om te overwegen bij het kiezen van de juiste commerciële deegmixer. Zorg er altijd voor dat de motor van de mixer krachtig genoeg is om de consistentie van uw deeg aan te kunnen. Brood, pizza en bageldeeg hebben bijvoorbeeld een hogere dichtheid en viscositeit dan sommige andere deegs. Hoe dichter het deeg, hoe sterker de motor en kracht van de mixer moeten zijn.
Duurzaamheid
Er is een gezegde dat vaak wordt gehoord tijdens het koopproces dat luidt: "Je krijgt waar je voor betaalt." Dit betekent in wezen dat goedkoper niet altijd beter is. Als het gaat om duurzaamheid, krijg je waar je voor betaalt. Bij het kiezen van een commerciële deegmixer moet u ervoor zorgen dat de constructie van de mixer duurzaam is en gemakkelijk het dagelijkse werk van een drukke bakkerij kan weerstaan. Empire Dough Mixers zijn voorzien van roestvrijstalen constructie en accessoires die zorgen voor een lange levensduur en gemakkelijke reiniging.
Grootte en ruimte
Een andere belangrijke factor om te overwegen bij het kopen van een nieuwe mixer is de hoeveelheid ruimte die u in uw faciliteit hebt. U bent misschien geïnteresseerd in een specifieke mixer, maar heeft misschien niet de kamer om deze te huisvesten. Compacte deegmixers zoals de iris spiraalvormige mixer en de TS verticale mixer -functie compacte ontwerpen met front - facing -bedieningselementen voor eenvoudige toegang in strakke ruimtes. Functies zoals deze kunnen helpen bij het herbergen van kleinere bakkerijruimtes.
Veiligheidsfuncties
Veiligheid is van het grootste belang bij het winkelen voor bakapparatuur. Het is één ding als de mixer het werk kan doen, maar als die mixer niet veilig kan zijn, is het de aankoop niet waard. Veel commerciële deegmixers worden geleverd met een scala aan veiligheidsfuncties die zonder incidenten gemakkelijke werking mogelijk maken.
Olie de bewegende delen
Smering is de sleutel. U hoeft de mixer niet elke dag te olie, maar het is belangrijk om een schema op te stellen. Componenten zoals de schuifbomhoogte -aanpassing moeten twee keer per jaar worden geolied. Zodra het versnellingsbak begint te piepen, heeft dat ook olie nodig. Een put - gesmeerde machine is minder vatbaar voor afbraak.
Pas de hoogte van de agitator aan
Uw mixer werkt soepeler en levert de gewenste resultaten sneller wanneer de agitatorhoogte correct is. Maar bij dagelijks gebruik kan de mixerhoogte verkeerd worden uitgelijnd. Verwijs de handleiding van de machine voor de specifieke metingen en pas de hoogte dienovereenkomstig aan.
Haal het af en toe uit elkaar
Het is altijd handig om de mixer onmiddellijk na gebruik af te vegen. Het is niet praktisch om elke dag diep schoon te maken. Maar je moet niet zonder jaren laten gaan zonder. Maak er een gewoonte van om de mixer te demonteren volgens de instructies van de fabrikant op regelmatige basis, misschien gedurende een dag is het restaurant of de bakkerij gesloten. Het is de enige manier om de mixer echt schoon, van binnen en van buiten te krijgen.
Houd het droog
Water is niet goed voor de interne componenten van de mixer. Telkens wanneer u het schoonmaakt met heet, zeepwater, zorg er dan voor dat u het meteen drogen. Gebruik geen hoge - drukreinigingstechnieken - Water kan in de innerlijke werking komen en leiden tot roesten en vroege storing.
Vervang versleten riemen
Wanneer riemen verslijten, zullen ze zeker breken. De sleutel is om de riemen te vervangen voordat dat gebeurt. Houd ze nauwlettend in de gaten met regelmatige inspecties en kies voor vervanging voordat reparaties nodig zijn.
Vul falende zeehonden aan
Wanneer afdichtingen lekken, vertraag niet: vervang! Neem contact op met een gecertificeerde reparatietechnicus om hiermee te helpen als u zelf problemen heeft.
Veiligheid komt eerst
Het lijkt misschien vanzelfsprekend, maar maak je mixer niet schoon tenzij deze niet is losgekoppeld. Het risico op elektrische schok is hoog wanneer er water bij betrokken is. Inspecteer elektrische koorden op frays en lekke banden en vervang indien nodig.
Hoe u uw commerciële mixers schoon en functioneel kunt houden
Veiligheid eerst
Bij het reinigen van commerciële mixers is het belangrijk om het apparaat los te koppelen van de stroombron. Het risico op elektrische schok is hoog.
Inspecteer ook regelmatig het netsnoer, op zoek naar blootgestelde of gerafelde draden. Dit is een veiligheidsovertreding op de werkplek die gemakkelijk te repareren is door een vervangend snoer te bestellen.
Smering is de sleutel
Commerciële mixers zijn gemaakt van talloze bewegende delen. Om alle onderdelen soepel te laten werken, smeren ze regelmatig om te voorkomen dat warmte de componenten kromt. Smeer de liftschuifrails minstens eenmaal per maand.
Een regelmatige diepe reinigen is nodig
Veeg de mixer af na elk gebruik, maar doe af en toe een diepe schoonheid. Dit omvat het losschroeven van de onderdelen om overgebleven deeg op te ruimen van alle hoeken en gaten. Volg de aanbevelingen van de fabrikant over de beste Deep - reinigingsprocessen - Raadpleeg de mixerhandleiding.
Maak aanpassingen of vervang afdichtingen wanneer dat nodig is
Als de agitator geen afstemming heeft, kan hij de onderdelen sneller dan normaal verslijten. Het zal ook de kwaliteit van het deeg beïnvloeden. Pas de agitator aan wanneer dat nodig is. Controleer ook de zeehonden. Als de planetaire assemblage lekt, vervangt deze componenten zo snel mogelijk of belt u een lokale technicus om te helpen.
Train werknemers op de beste schoonmaakpraktijken
Als werknemers helpen commerciële mixers te behouden, zorg er dan voor dat ze alle betrokken stappen begrijpen. U wilt niet dat een van de gemotoriseerde onderdelen van de mixer ondergedompeld is. Alle componenten moeten volledig worden gedroogd voordat ze weer op hun plaats worden aangebracht.
Bijhouden een onderhoudslogboek
Het is gebruikelijk om de laatste keer te vergeten dat u diep - uw commerciële mixer hebt schoongemaakt, vooral als u meerdere werknemers hebt die werken aan apparatuuronderhoud. Daarom zijn onderhoudslogboeken van cruciaal belang. Houd een logboek bij van zowel reguliere als in - dieptereinigingen en plan ze het hele jaar door met belangrijke intervallen.
Essentiële tips voor het onderhouden van uw commerciële mixer
Belangrijke veiligheidstips:Zorg er altijd voor dat de mixer wordt uitgeschakeld en losgekoppeld voordat u de machine probeert aan te passen, schoon te maken of te onderhouden. Dit kan helpen bij het voorkomen van accidentele activering van de mixer en potentiële verwondingen voor de gebruiker of anderen in de buurt.
Draag geen losse kleding, sieraden of accessoires die kunnen worden verstrikt in de bewegende delen van de mixer. Het wordt ook aanbevolen om lang haar vast te binden en handschoenen te voorkomen om mogelijke gevaren te voorkomen.
Veiligheidswachten en schilden:Zorg ervoor dat alle veiligheidswachten en schilden aanwezig zijn voordat de machine wordt ingeschakeld. Deze bewakers zijn ontworpen om te voorkomen dat gebruikers per ongeluk in contact komen met de bewegende delen van de mixer en kunnen letsel of ongevallen helpen voorkomen.
Agitatorhoogte:Zorg ervoor dat de agitatorhoogte correct wordt aangepast volgens de specificaties van de fabrikant. Als de agitator te laag is, kan deze de kom beschadigen en als deze te hoog is, mixt hij niet goed ingrediënten.
Olie de bewegende delen:U hoeft de mixer niet elke dag te olie, maar het is belangrijk om een schema op te stellen. Componenten zoals de schuifbomhoogte -aanpassing moeten twee keer per jaar worden geolied. Zodra het versnellingsbak begint te piepen, heeft dat ook olie nodig. Een put - gesmeerde machine is minder vatbaar voor afbraak.
Gebruik de juiste bijlagen:Gebruik de juiste bijlagen voor de taak en zorg ervoor dat ze goed op hun plaats worden beveiligd. Het gebruik van de verkeerde bevestiging of het onjuist beveiligen van bijlagen kan schade aan de mixer veroorzaken en de kwaliteit van de mix beïnvloeden.
Overbelast de mixer niet:Zorg ervoor dat u de mixer niet buiten zijn capaciteit overbelast. Het overbelasten van de mixer kan schade aan de motor en de versnellingsbak veroorzaken en de levensduur van de machine verkorten.
Haal het af en toe uit elkaar:Het wegvagen van de mixer na elk gebruik is een goede gewoonte, maar het dagelijks een diepe schone uitvoeren is misschien niet haalbaar. Het is echter belangrijk om niet te veel tijd te laten voorbijgaan zonder de mixer grondig schoon te maken. Om een grondige reiniging te garanderen, maakt u het een routine om de mixer periodiek te demonteren in overeenstemming met de instructies van de fabrikant, bij voorkeur op een dag waarop het restaurant of de bakkerij gesloten is. Dit is de enige manier om een echt schone mixer te bereiken, zowel van binnen als van buiten.
Zorg ervoor dat het droog blijft:Ervoor zorgen dat de mixer droog blijft, is cruciaal, omdat water de interne componenten kan beschadigen. Bij het reinigen van de mixer met heet, zeepwater is het belangrijk om deze grondig en onmiddellijk te drogen. Vermijd het gebruik van hoge - drukreinigingstechnieken, omdat water de binnenste werking kan doordringen en roest kan veroorzaken, wat leidt tot voortijdig falen.
Versleten riemen:Gedragen - uit riemen zijn vatbaar voor breken, daarom is het belangrijk om ze te vervangen voordat ze falen. Regelmatige inspecties zijn essentieel om tekenen van slijtage te detecteren, en het wordt aanbevolen om de riemen zo snel mogelijk te vervangen om de behoefte aan reparaties te voorkomen.
Lekkende zeehonden:Als u merkt dat de zeehonden lekken, is het belangrijk om onmiddellijk actie te ondernemen en te vervangen. Als u niet zeker weet hoe u verder moet gaan, wordt het aanbevolen om de hulp van een gecertificeerde reparatietechnicus te vragen.
Smeer bewegende delen:Oil regelmatig bewegende delen van de mixer die smering vereisen, zoals versnellingen en lagers. Dit helpt slijtage te voorkomen en de mixer soepel te laten werken.
Gebruik de mixer voor het beoogde doel:Vermijd het gebruik van de mixer voor taken waarvoor hij niet was ontworpen, zoals het malen van vlees of het mengen van zware belastingen buiten zijn capaciteit. Dit kan schade veroorzaken aan de componenten van de mixer en leiden tot dure reparaties.
Certificeringen
Onze fabriek
Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. is een geheel - eigendom van SoonTrue Group, waaronder Shanghai Soontrue Machinery Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd. en Chengdu Soontrue Leibo Machinery Co., LTD. Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, die in 1992 werd opgericht, is gespecialiseerd in R&D, productie, marketing en onderhoud van automatische verpakkingsmachines en voedselmachines en nu is SoonTrue een van de grootste en snelle -} ontwikkelende particuliere ondernemingen in de industrie.
Video
FAQ
Populaire tags: Commerciële deegmixers, China Commercial Dough Mixers Fabrikanten, leveranciers
